Kim tự tháp thực phẩm phác thảo những nhóm thực phẩm khác nhau, và khẩu phần ( số lượng) nên ăn các loại thực phẩm đó, để xây dựng 1 nền tảng chế độ dinh dưỡng mạnh khỏe.
Mô hình thể hiện những loại thực phẩm nên ăn, dùng hàng ngày ở đáy kim tự tháp, còn ăn với số lượng ít, nên hạn chế nằm ở đỉnh.
Khi áp dụng mô hình bạn lưu ý 1 số nguyên tắc sau:
– Ăn nhiều hoa quả, rau và ngũ cốc.
– Hạn chế đồ ngọt, muối.
– Giảm lượng chất béo bão hòa, chất béo trans, và cholesterol
– Sử dụng ít đồ uống có cồn.
– Kiểm soát số lượng Calo bạn tiêu thụ.
– Chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm cả hoạt động thể chất hàng ngày của cơ thể ( ngủ, làm việc…)
– Không có loại thực phẩm nào cung cấp được tất cả các chất dinh dưỡng, nên ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau trong mỗi nhóm là điều cần thiết.
– Biết cách lên kế hoạch cho 1 bữa ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng, năng lượng mà không nhàm chán.
Thêm 1 lưu ý nhỏ: các loại hoa quả sấy dẻo chứa hàm lượng dinh dưỡng gần đạt đến 100% so với hoa quả tươi, nên hoàn toàn có thế sử dụng thay thế được, ngoại trừ việc – Khẩu vị.
MIỀN QUÊ VIỆT NAM 